Descubrí a Haruki Murakami un día
cuando, revolviendo CDs en HMV me encontré con “Norwegian Wood”. Intrigada ya
que el título era una canción de los Beatles, lo compré para ver de qué se
trataba. Y me atrapó.
Murakami es un autor al que le gusta
mucho la comida (además de los gatos, las orejas y los mundos paralelos). Tanto
que un porcentaje importante de cada uno de sus libros está dedicado a
describir en detalle lo que comen sus personajes. Muchas veces, hasta incluye
instrucciones detalladas de cómo preparar los platos. Sucede que leyendo “Kafka en la orilla” me tentó la
descripción de un sándwich de salmón, tanto es así que tuve que salir corriendo
a prepararlo.
El sándwich de
Murakami
Salmón
ahumado, berro y lechuga en pan blanco. La costra crujiente con jrein y manteca para terminar.
Murakami Haruki Kafka en la Orilla
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