Desafío a cualquiera a que me diga que
hay otra torta más rápida que esta. La verdad, es buenísima porque la tenemos lista
en 5 minutos (sin contar el tiempo de horno).
Eso sí, para esta torta hay que tener
licuadora.
Torta de mandarinas (adaptada
de una receta de Blanca Cotta)
Licúe 2
mandarinas grandes (con cáscara pero sin semillas), ¾ de pocillo tamaño café de
aceite, 1 huevo y 1 taza (tamaño desayuno) de azúcar. Una vez obtenido el
licuado, vuélquelo en un bol y mézclele suavemente 1 y ½ taza de harina
leudante. Vuelque en un molde mediano para budín inglés y cocine como cualquier
torta.
0 comments:
Post a Comment